07 juillet 2010
Tiramisu pas comme les autres ....fraises & verveine
Un tiramisu original et très frais....la fraîcheur de la verveine s'allie avec les fraises merveilleusement bien ...
Pour que celui ci ne soit pas trop lourd, je le prépare toujours avec moitié mascarpone, moitié fromage blanc light...La recette d'origine (source : Elle à table) possède 400 g de mascarpone...
Il est toujours servi en verrine individuelle -pour faciliter le service- et comme le tiramisu classique il se prépare la vieille (ou 5 h minimum avant)...
A préparer sans attendre pour le découvrir (ou le savourer à... [Lire la suite]
