17 avril 2012
Cordon bleu maison : escalope de dinde garnie de fromage
Un plat que les enfants adorent..... la fameuse escalope garni de fromage...que l'on trouve dans tous les supermarchés...Père Dodu n'a qu'à bien se tenir....il a de la concurrence !!
Cette recette est rapide et simple à réaliser ...l'étape de panure est simplifiée ...La cuisson dans un premier temps à la poële, puis au four permet d'obtenir des escalopes cuites uniformément et bien croustillantes..
ESCALOPES DE DINDE GARNIE AU FROMAGE - Cordon bleu maison
Pour 4 gourmands !
4 escalopes fines de dinde4 tranches de fromage... [Lire la suite]
