25 avril 2012

Risotto asperges vertes chorizo & parmesan

Avec les jolies asperges vertes qui pointent sur les étals de nos marchés, j'ai fait ce risotto ...Elles s'accordent parfaitement bien avec le chorizo doux et le parmesan ...Un régal de Printemps ! Et si souhaitez réaliser un risotto dans les règles de l'art, je vous conseille de lire le message d'Edda, du très joli blog Le Déjeuner de Soleil, avec les 10 règles à respecter ! clic    RISOTTO ASPERGES VERTES CHORIZO & PARMESAN Pour 4 personnes ou pour 2 personnes en plat principal   1 belle échalote1 botte... [Lire la suite]
Posté par Damedekaro à 07:00 - - Commentaires [5] - Permalien [#]
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