juillet 2012

Une salade que l'on appréciera facilement lorsque les températures sont/seront estivales....Elle est fraîche et simple à réaliser !!        SALADE FRAICHEUR MACHE CREVETTES AVOCAT & PAMPLEMOUSSE Pour 4 personnes en entrée ou 2 personnes en salade-repas 1 pamplemousse rose 1 avocat mûre80 g de mâche270 g crevettes cuites ( une douzaine) Pour la sauce : 5 cuil. à soupe de jus de pamplemousse (récupéré sur le pamplemousse ci dessus)2 cuil. à soupe d'huile d'olivesel, et poivre du moulin1 cuil. à... [Lire la suite]

Alors que beaucoup sont en vacances (les Juilletistes !!) et savourent ces instants tant attendus ...je vous montre ce que j'ai offert aux maîtresses de mes enfants pour cette fin d'année scolaire 2012.... Les cadeaux gourmands n'étaient pas très conséquants, ayant beaucoup contribué aux activités de l'école et ce surtout les dernières semaines...j'ai préféré jouer la sécurité avec des cadeaux pratiques et classiques, que les maîtresses pourront utiliser durant leurs vacances.        Dans chaque panier :... [Lire la suite]

Cette recette est un classique à ne pas manquer...si vous ne la connaissez pas déjà -elle est partout sur la blogophère et c'est bien normal-  n'hésitez pas à la faire, elle fera le plaisir des grands et des petits  !! Le lait ribot (ou buttermilk ou lait fermenté) apporte tout son moelleux à cette recette.  Pendant les vacances, elle est pratique et simple à réaliser avec les enfants...pour le goûter ou pour le brunch en famille elle sera parfaite !!   Buttermilk pancakes (d'après Heidi Swanson) 125 g... [Lire la suite]

Voici "une recette" glanée sur le net et  que j'utlise souvent parce qu'elle plaît toujours à toute la famille... Vous pouvez varier la garniture donc cela permet de ne pas se lasser ... C'est loin d'être une grande recette mais c'est plutôt une astuce rapide, une idée pratique, qui permet de faire un dîner en 2 temps 3 mouvements ...Une salade verte ou des bâtonnets de carotte et vous voilà paré pour un repas sur le pouce ! PETITS PAINS GARNIS POURS DINER RAPIDE Pour 4 personnes 4 petits pains précuits (achetés sous vide)2... [Lire la suite]