Cadeaux gourmands

Depuis l'année dernière les professeurs de l'école de mes enfants ont droit à un panier gourmand pour leur souhaite de très  belles fêtes de fin d'année ! Le contenant est une cagette que j'ai recyclé en la peignant à l'aide d'une  bombe dorée et j'ai collé avec de la colle néoprène un joli ruban tout autour. Une serviette dans les tons dorés recouvre l'intérieur et les petits gâteaux sont emballés dans des sachets cristal avec des étiquettes que j'ai fait à l'ordinateur.   Dans le panier gourmand de cette année... [Lire la suite]

Vite !! Vite !! Des gâteaux de l'Avent facile et rapide à réaliser, et délicieux !! Ils accompagneront le thé et le café et se feront dévorés sans peine !! Ils feront de parfait cadeaux gourmands... La recette vient du livre PATISSERIE !L'ultime référence de Christophe FELDER !! Ce livre est LE livre que vous devez avoir dans votre cuisine !! Il regorge de recettes toutes plus gourmandes les unes que les autres, que Christophe FELDER a pris soin d'expliquer étape par étape...Vous ne pouvez plus rien rater !! Vous n'avez plus... [Lire la suite]

Demain c'est Mercredi , voici donc une recette qui fera plaisir aux petits  !! Qui n'aimerait pas croquer la tête, le pied, la main chocolatée de ce biscuit !??? qui hein  ??? Pour les biscuits j'ai opté pour une valeur sûre : la recette de base de pâte sucrée du Crillon que Christophe FELDER a donnée dans son livre "Les Folles tartes de Christophe" Ed. de la Martinière....     Sablé sucette bonhomme à croquer !(cadeaux gourmands) 14 sucettes (en fonction de la taille de l'emporte pièce) 120 g de... [Lire la suite]

Parce que la pâte à tartiner ce n'est pas forcement et toujours au chocolat et aux noisettes.... Parce que la pâte à tartiner c'est gourmand et agréable à déguster.... Parce que c'est le parfait cadeau gourmand pour offrir à notre entourage... Voici une pâte à tartiner très simple et qui change : à la banane.... PATE A TARTINER BANANE & 4 EPICES Pour un pot de 320 g 2 bananes (soit 275 g de bananes sans peau)20 g de beurre salé2 cuil. à soupe de sirop sucre de canne3 cuil. à soupe d'eau175 g de lait concentré non sucré4... [Lire la suite]

Parce que Bébé est toujours mis à l'honneur avec les cadeaux au moment de la naissance  ! Parce que Maman aussi aime bien recevoir des cadeaux ! Parce que le chocolat c'est bon pour le moral, pour éloigner le baby blues, et les coups de pompes des nuits trop courtes !! Alors n'hésitez pas et faites plaisir à Maman, Bébé lui aura le biberon plus tard qui servira toujours pour du jus de fruit, du lait ou de l'eau ! Contenant pour bébé et contenu pour Maman... Je vous propose là plus une idée, puisque la recette que j'ai... [Lire la suite]

Alors que beaucoup sont en vacances (les Juilletistes !!) et savourent ces instants tant attendus ...je vous montre ce que j'ai offert aux maîtresses de mes enfants pour cette fin d'année scolaire 2012.... Les cadeaux gourmands n'étaient pas très conséquants, ayant beaucoup contribué aux activités de l'école et ce surtout les dernières semaines...j'ai préféré jouer la sécurité avec des cadeaux pratiques et classiques, que les maîtresses pourront utiliser durant leurs vacances.        Dans chaque panier :... [Lire la suite]

Alors ca y est ils sont prêts, des jolis paquets de toute sorte, de belles étiquettes.....il ne reste plus qu'à en livrer certains...et à déposer les autres sous le sapin de Noël familial ! Passez un Joyeux Noël entourés des vôtres... Une tendre pensée à ceux qui n'ont pas cette chance et qui sont isolés durant les fêtes...     Voilà les recettes choisies cette année :   Vanille kipferl : des biscuits sablés délicieux et incontournables !!   Pain d'épices abricots & gingembre confit   Palets... [Lire la suite]

J'arrive à grands pas dans les préparatifs de mes paniers gourmands - et vous, vous avez déjà commencé ? ou vous allez bientôt vous y mettre ??- ,et cette année, il y a aussi le marché de Noël de l'école des enfants... Ces pains d'épices sont d'une taille parfaite pour les offrir dans les cadeaux gourmands, ainsi avec cette recette vous pourrez en faire 6 pour le bonheur de tout le monde !   PETITS PAINS D'EPICES AUX ABRICOTS & AU GINGEMBRE CONFIT pour 6 pains d'épices (moule 11.5 x 6.50 x 3 cm de haut 250 g de miel150... [Lire la suite]

J' appércie la saveur du caramel en général mais il faut que j'avoue que faire du caramel relève du challenge pour moi et j'évite souvent de me lancer de peur de râter...Depuis que j'ai découvert cette sauce, je l'ai adoptée car elle est simple de réalisation et elle est délicieuse...alors elle fait partie de mes recettes de base...mais aussi de mes cadeaux gourmands ! Et si vous ne la connaissez pas encore, n'hésitez pas une seconde à la réaliser, foncez en cuisine ...c'est la recette de sauce au caramel beurre salé à toujours avoir... [Lire la suite]

Ca y est les grandes vacances sont belles et bien là.... Malgré la chaleur de ces derniers jours j'ai tout de même voulu gâter les maîtres et la maîtresse de mes enfants cette année. Ils ont fait un maximum pour que nos enfants, arrivant en cours d'année scolaire et en plus de l'étranger, s'intègrent et reussissent. Le petit cadeau gourmand était donc bien mérité ! CADEAU GOURMAND JUIN 2011Ecole P. Brossolette Un pochette kraft garnie avec : un pot de lemond curd un pot de confiture de lait un paquet de croquants aux... [Lire la suite]