22 novembre 2011
Croquettes pois chiche & fèves - cuisson au four (Falafel à ma façon)
Voici des croquettes (ou falafel) que j'affectionne particulièrement...Les pois chiches sont les légumes secs que je préfère, quoique j'adore aussi les haricots rouges...là ...je m'éloigne un peu de ma recette....Reprenons, cette recette est une cuisine du placard, puisqu'elle utilise boite de conserve et aliments que l'on peut avoir chez soi à n'importe quelle saison !! de plus, ces croquettes se congèlent très bien (cuites)...
Vous pouvez très bien réaliser ces croquettes avec seulement des pois chiches si vous n'aimez... [Lire la suite]
