10 juin 2020

Frites de patate douce au four

Une recette simple avec une cuisson au four ....Les patates douces (oranges) ont une saveur un peu sucrée...La recette n'utlise pas beaucoup d'huile et je trouve cela pratique de prendre un saladier avec un couvercle pour enrober plus facilement les pommes de terre : je vous explique dans la recette. Une fois que vous aurez essayer cette technique je pense que vous l'adopterez pour la cuisson des légumes au four....Si les légumes ne sont pas trop fragiles, elle est idéale ! FRITES DE PAPATE DOUCE AU FOUR Pour 4 personnes 2 ou 3... [Lire la suite]
Posté par Damedekaro à 07:00 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
Tags : , , ,

27 décembre 2009

Pâte à tarte à la casserole

Cette recette de pâte à tarte est pratique car elle est rapide à faire et elle se fait avec très peu d'ustensiles...Je l'ai trouvé sur le blog "La cuiller en bois" et je la recopie simplement ici pour qu'elle rejoigne mes recettes de base....   Elle me sert aussi bien pour des recettes salées que sucrées...Il suffit d'ajouter un peu de sucre et de l'extrait de vanille pour la version sucrée    PATE A TARTE pour une tarte 9 cuil. à soupe d'eau (soit 5 cl env.)130 g de beurre1 sachet de levure chimique (ou 1 cuil. à... [Lire la suite]