sandwish

Le pain pita est un pain libanais, galette très agréable pour faire des encas car elle n'est pas bourrative. L' humous, les carottes et le cumin apportent des saveurs orientales...Rapide et simple, ce sandwiche est frais et délicieux... PAIN PITA POULET GOUDA & CAROTTES pour 2 sandwiches 2 pain pita du poulet (escalope ou aiguillettes)1 belle carotteun morceau de gouda (ou du gouda râpé)salade de jeunes pousseshumous2 cuil à soupe de yaourt naturesel, poivre, cumin Faire cuire le poulet (à la vapeur, au four ou à la poêle)... [Lire la suite]

Que serait un déjeuner anglais sans sa multitude de sandwiches.... Ils sont les incontournables de ce pays....D'ailleurs le rayon pain de mie des supermarchés est impressionnant de part sa taille et ses choix....Vous y trouverez du pain de mie de toutes sortes : avec des tranches de différentes épaisseurs...avec ou sans croûtes, blanc, aux céréales, complet...différentes formes aussi....ce qui permet de varier aussi le contenant ;0) Alors je vous propose 5 sortes de sandwiches pour vous initier à la finger food basique de notre... [Lire la suite]

Avec une bouchée de ce sandwish chaud....avec la tomate confite, du jambon cru....du pesto....on se retrouve transporté comme par magie en Italie.... Ciabatta aux couleurs de l'Italie Pour 2 ciabatta 2 pains ciabatta deli3 tranches fines de jambon cru (Serano par exemple)3 cuillères à soupe de pesto (maison ou en pot)1 poignée de roquette4 tomates confites3 palets de chèvre fraisun peu de beurre. Couper les pains en 2 dans le sens de la longueur Tartiner à l'aide d'une cuillère le pesto sur la face inférieure ... [Lire la suite]

Pour un pique-nique j'ai décidé de composer ce sandwish car j'avais dans mon placart des figues que je voulais utiliser... Le mariage de la biquette et des figues avait déjà été testé pour un sandwish que Cyril Lyniac avait composé...j'ai donc voulu essayer en ajoutant quelques ingrédients et le résultat fut concluant :Très bon !! Pas eu le temps de prendre le résultat en photo...dommage !! mais je vous livre tout de même la recette : PAIN PITA COMPLET AU CHEVRE ET AUX FIGUES MOELLEUSES pour 2 gourmands nomades ! 2 pains pita... [Lire la suite]